Gaetano Dato è iscritto alla scuola dottorale in Scienze Umanistiche dell’Università di Trieste – indirizzo storico, nella quale sta svolgendo, sotto la direzione scientifica di Anna Vinci e Simonetta Soldani, una ricerca finalizzata ad analizzare le pratiche legate all’uso pubblico della storia in area giuliana, tra secondo dopoguerra e anni ’60, attraverso lo studio di alcuni luoghi della memoria. A riguardo ha scritto un saggio per la rivista Acta Histriae.
Ha conseguito una laurea vecchio ordinamento in Scienze e Tecniche dell’interculturalità, con una tesi in Storia Sociale incentrata sul confronto del lavoro portuale tra gli scali di Trieste, Monfalcone e Capodistria, nel periodo fra il Memorandum di Londra e gli Accordi di Osimo (rel. Gloria Nemec).
Dal 2006 organizza e interviene come educatore in numerosi progetti per le scuole superiori della regione Friuli-Venezia Giulia, in attività incentrate sul tema della memoria, dell’incontro fra le generazioni e sulle questioni della geopolitica e dei conflitti, collaborando con organizzazioni quali: Terra del Fuoco, R.U.E., Un Ponte Per…, Tenda per la Pace e i Diritti, Quarantasettezeroquattro.
Ha inoltre collaborato fra 2008 e 2009 con il Centro Ricerche Storiche di Rovigno e con la prof. Nemec in una ricerca di storia orale sulle vicende delle comunità italiane in Istria e Quarnero fra gli anni ’30 e gli anni ’70.
È membro dell’Associazione italiana di Storia Orale (AISO), e dell’Istituto Regionale per la Storia del Movimento di Liberazione del Friuli – Venezia Giulia (IRSML-FVG).